การนำกากตะกอนยีสต์จากของเสียโรงงานสุรามาใช้เป็นส่วนผสมในอาหารเป็ดเทศ
0
0
Files
Issued Date
2004
Resource Type
Language
tha
File Type
application/pdf
Rights
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)
Rights Holder(s)
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
Suggested Citation
พัชนี ช่อไม้ (2004). การนำกากตะกอนยีสต์จากของเสียโรงงานสุรามาใช้เป็นส่วนผสมในอาหารเป็ดเทศ. สืบค้นจาก: https://hdl.handle.net/20.500.14770/8277
Alternative Title(s)
Using of Yeast sludge from distillery waste as supplement in feed of muscovy duck
Author(s)
Advisor(s)
Other Contributor(s)
Abstract
การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) หาอัตราส่วนที่เหมาะสมของการใช้ตะกอนยีสต์ในสูตรอาหารเป็ดเทศ (2) เปรียบเทียบน้ำหนักเป็ด อัตราการเจริญเติบโต อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ และต้นทุนค่าอาหาร เมื่อใส่ตะกอนยีสต์ในอัตราส่วนต่างๆ ในอาหารเป็ดเทศ ผลการวิจัยปรากฏว่า (1) อัตราส่วนการใส่ตะกอนยีสต์ในอาหารเป็ดที่เหมาะสม คือร้อยละ 5 (2) เป็ดที่ได้รับอาหารที่ใส่ตะกอนยีสต์ร้อยละ 5 มีน้ำหนักเมื่อสิ้นสุดการทดลองมากที่สุด และ มีอัตราการเจริญเติบโตดีที่สุด แตกต่างจากเป็ดที่ได้รับอาหารที่ใส่ตะกอนยีสต์ร้อยละ 15อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อของเป็ดที่ได้รับอาหารที่ไม่ใส่ตะกอนยีสต์ดีที่สุด แตกต่างจากเป็ดที่ได้รับอาหารที่ใส่ตะกอนยีสต์ร้อยละ 15 และ 25 อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ต้นทุนค่าอาหารของเป็ดที่ขุนขายส่งตลาดเมื่อน้ำหนักได้ 3 กิโลกรัมต่ำสุดที่ เมื่อเลี้ยงด้วยอาหารที่ใส่ตะกอนยีสต์ร้อยละ 5 และแตกต่างกับต้นทุนค่าอาหารเป็ดเมื่อเลี้ยงด้วยอาหารที่ใส่ตะกอนยีสต์ร้อยละ 25 อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ
The purposes of this study were: (1) to determine the optimum ration of yeast sludge used in feed Muscovy ducks; (2) to compare between body weight , growth rate, feed conversion ratio and cost of Muscovy ducks after fed difference ratio of yeast sludge. This study was a qua-experimental research by feeding Muscovy duck, 7-13 week of age, with feed containing yeast sludge as rations of 0, 5, 15 and 25 %. Growth of Muscovy duck was observed. Body weight , growth rate ,feed conversion ratio (FCR) and feed cost were recorded. Statistics used for data analysis was mean , standard deviation, and analysis of variance. The research findings were: (1) The optimum ratio of yeast sludge used in feeds of Muscovy ducks was 5 % ; (2) Duck fed 5 % of yeast sludge had significant higher body weight and growth rate than those fed 15 and 25 % of yeast sludge . Based on feed cost ducks had 3 kg of body weight and were sold to the market, those fed 5 % of yeast sludge had lowest cost and significantly lower cost than those fed 25% of yeast sludge
The purposes of this study were: (1) to determine the optimum ration of yeast sludge used in feed Muscovy ducks; (2) to compare between body weight , growth rate, feed conversion ratio and cost of Muscovy ducks after fed difference ratio of yeast sludge. This study was a qua-experimental research by feeding Muscovy duck, 7-13 week of age, with feed containing yeast sludge as rations of 0, 5, 15 and 25 %. Growth of Muscovy duck was observed. Body weight , growth rate ,feed conversion ratio (FCR) and feed cost were recorded. Statistics used for data analysis was mean , standard deviation, and analysis of variance. The research findings were: (1) The optimum ratio of yeast sludge used in feeds of Muscovy ducks was 5 % ; (2) Duck fed 5 % of yeast sludge had significant higher body weight and growth rate than those fed 15 and 25 % of yeast sludge . Based on feed cost ducks had 3 kg of body weight and were sold to the market, those fed 5 % of yeast sludge had lowest cost and significantly lower cost than those fed 25% of yeast sludge
Description
วิทยานิพนธ์ (ส.ม. (การจัดการสิ่งแวดล้อมอุตสาหกรรม))--มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2547
Degree Name
สาธารณสุขศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level
ปริญญาโท
Degree Discipline
วิทยาศาสตร์สุขภาพ
Degree Grantor(s)
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
Subject(s)
View online Resources
Collections
Endorsement
Review
Supplemented By
Referenced By
Creative Commons license
Except where otherwised noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)