กลยุทธ์การแข่งขันของกลุ่มธุรกิจโรงแรมที่จดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย

Abstract

การศึกษาค้นคว้าอิสระนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อ (1) หาความสัมพันธ์ของลักษณะเฉพาะของธุรกิจต่อการวางแผนกลยุทธ์การแข่งขัน (2) เปรียบเทียบกลยุทธ์ของแต่ละกิจการ โดยมุ่งเน้นการศึกษากลยุทธ์ใน 2 ระดับ คือ กลยุทธ์ระดับองค์การ และกลยุทธ์ระดับธุรกิจ และ (3) ศึกษาปัญหา และอุปสรรคในการแข่งขันรูปแบบการศึกษาเป็นการวิจัยเชิงคุณภาพโดยใช้การวิเคราะห์ข้อมูลทุติยภูมิซึ่ง รวบรวมจากหน่วยงานราชการ และหน่วยงานเอกชนที่เกี่ยวข้อง จากการสืบค้นทางอินเตอร์เน็ตและเว็บไซต์ต่างๆ ประชากรที่ใช้ในการศึกษา คือ บริษัทที่จดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย กลุ่มอุตสาหกรรมบริการ หมวดอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและสันทนาการที่ประกอบธุรกิจโรงแรม และดำเนินธุรกิจโรงแรมเป็นธุรกิจหลัก จำนวน 15 บริษัท และเครื่องมือที่ใช้ในการศึกษา คือ การวิเคราะห์ และเปรียบเทียบข้อมูลทุติภูมิที่ได้จากการเก็บรวบรวมผลการศึกษาพบว่า (1) ลักษณะเฉพาะของธุรกิจที่ทำการศึกษา ซึ่งประกอบด้วยจำนวนทุนจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย จำนวนห้องพัก และคุณภาพการบริการโดยแบ่งตามมาตรฐานโรงแรม รวมทั้งการศึกษาเพิ่มเติมในการเปลี่ยนแปลงรายได้จากการประกอบกิจการโรงแรมไม่มีความสัมพันธ์ต่อการวางแผนกลยุทธ์การแข่งขัน (2) เปรียบเทียบกลยุทธ์ของแต่ละกิจการ พบว่า กลยุทธ์ระดับองค์การที่กิจการเลือกใช้ในการแข่งขันมากที่สุด คือ กลยุทธ์การเติบโต (Growth) และกลยุทธ์ระดับธุรกิจที่กิจการเลือกใช้ในการแข่งขันมากที่สุด คือ กลยุทธ์การสร้างความแตกต่าง (Differentiation) (3) ปัญหา และอุปสรรคที่พบในการแข่งขัน และส่งผลกระทบต่อการดำเนินงาน มีทั้งปัจจัยภายใน และปัจจัยภายนอก