แนวทางการพัฒนาการผลิตและการตลาดลิ้นจี่ในจังหวัดพะเยา
1
28
Files
Issued Date
2017
Resource Type
Language
tha
File Type
application/pdf
Rights
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)
Rights Holder(s)
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
Suggested Citation
จาตุรันต์ หงษ์หิน (2017). แนวทางการพัฒนาการผลิตและการตลาดลิ้นจี่ในจังหวัดพะเยา. doi:10.14457/STOU.the.2017.179 สืบค้นจาก: https://hdl.handle.net/20.500.14770/3981
Alternative Title(s)
Development guidelines for the production and marketing of Lychee in Phayao Province
Author(s)
Other Contributor(s)
Abstract
การวิจัยเรื่องนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา (1)สภาพพื้นฐานส่วนบุคคล สังคม เศรษฐกิจ ความรู้และแหล่งความรู้ในการผลิตลิ้นจี่ของเกษตรกร (2) สภาพการผลิตและการตลาดลิ้นจี่ของเกษตรกร (3) ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการปฏิบัติตามหลักวิชาการในการผลิตลิ้นจี่ของเกษตรกร (4) ปัญหาและข้อเสนอแนะของเกษตรกร และ (5) แนวทางการพัฒนาการผลิตและการตลาดของลิ้นจี่ของเกษตรกร ผลการวิจัย พบว่า (1) เกษตรกรส่วนใหญ่เป็นเพศชาย อายุเฉลี่ย 55.17 ปี จบการศึกษาระดับประถมศึกษามากที่สุด มีหนี้สินเฉลี่ย 104,185.65 บาท พื้นที่ทำการเกษตรเฉลี่ย 12.96 ไร่ แรงงานในครัวเรือนเฉลี่ย 2.41 คน ประสบการณ์ในการปลูกลิ้นจี่เฉลี่ย 19.50 ปี เกษตรกรมีความรู้ในการผลิตลิ้นจี่อยู่ในระดับมาก มีแหล่งข้อมูลและระดับการได้รับข้อมูลข่าวสารทั้งที่เป็นแหล่งบุคคล แหล่งกลุ่ม แหล่งสื่อสารมวลชน แหล่งสื่อสิ่งพิมพ์ และแหล่งสื่อออนไลน์ ภาพรวมอยู่ในระดับปานกลาง (2) สภาพทั่วไปในการผลิตลิ้นจี่ มากกว่าครึ่งปลูกลิ้นจี่ในพื้นที่ราบ เกือบทั้งหมดปลูกลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวย รายได้เฉลี่ย 17,630.80 บาท ต้นทุนการผลิตเฉลี่ย 3,765.40 บาท มีระดับการนำการผลิตตามหลักวิชาการไปปฏิบัติในระดับมากที่สุด เกษตรกรเกือบทั้งหมดเก็บผลผลิตขายเองโดยขายส่ง ณ จุดรับซื้อ (3) ตัวแปรอิสระ ได้แก่ ระดับของปัญหาด้านการผลิต ปริมาณพื้นที่การเกษตรทั้งหมดระดับการได้รับความรู้ และแรงงานทั้งหมดมีอิทธิพลต่อการปฏิบัติตามหลักวิชาการในการผลิตลิ้นจี่ 8 ด้าน (4) เกษตรกรผู้ปลูกลิ้นจี่ในจังหวัดพะเยามีปัญหาด้านการผลิต คือ ด้านปัจจัยการผลิต และด้านการผลิตลิ้นจี่ สำหรับข้อเสนอแนะควรมีการส่งเสริมให้สามารถผลิตลิ้นจี่ได้คุณภาพอย่างสมํ่าเสมอ และให้เจ้าหน้าที่ดูแลติดตามให้คำแนะนำตลอดช่วงฤดูการผลิต ควรมีการดำเนินการโรงเรียนเกษตรกรลิ้นจี่เพื่ออบรมให้ความรู้เรื่องการแต่งกิ่ง ปุ๋ย และการป้องกันกำจัดศัตรูพืชแบบชีววิธีแก่เกษตรกรเพื่อลดต้นทุน ปัญหาด้านการตลาด คือ ด้านการจัดการตลาด และด้านอื่นๆ (5) การส่งเสริมการผลิตพืชปลอดภัยหรือการผลิตตามหลักวิชาการ (GAP) นอกจากนี้ ควรมีการส่งเสริม Young Smart Farmer การส่งเสริมการผลิตพืชโดยใช้พื้นที่น้อยเน้นให้ได้คุณภาพมากกว่าการเพิ่มพื้นที่ปลูก การสนับสนุนงบประมาณในการวิจัยด้านการแปรรูปผลผลิตการเกษตร
Description
วิทยานิพนธ์ (กษ.ม.(ส่งเสริมการเกษตร))--มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2560
Degree Name
เกษตรศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level
ปริญญาโท
Degree Discipline
เกษตรศาสตร์และสหกรณ์
Degree Grantor(s)
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
View online Resources
Collections
Endorsement
Review
Supplemented By
Referenced By
Creative Commons license
Except where otherwised noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)