แนวทางการส่งเสริมการผลิตข้าวขาวดอกมะลิ 105 ตามการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีในการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวของเกษตรกร อำเภอเนินขาม จังหวัดชัยนาท
0
0
Files
Issued Date
2023
Resource Type
Language
tha
File Type
application/pdf
Rights Holder(s)
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
Suggested Citation
บุษรา หอมสุวรรณ (2023). แนวทางการส่งเสริมการผลิตข้าวขาวดอกมะลิ 105 ตามการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีในการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวของเกษตรกร อำเภอเนินขาม จังหวัดชัยนาท. สืบค้นจาก: https://hdl.handle.net/20.500.14770/3892
Alternative Title(s)
Extension guidelines for good agriculture practice for Khao Dawk Mali 105 Rice Seed production of members of community rice center in Noen Kham District, Chainat Province
Author(s)
Advisor(s)
Other Contributor(s)
Abstract
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) สภาพทั่วไปของเกษตรกร 2) สภาพการผลิตข้าวขาวดอกมะลิ 105 3) การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีในการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวของเกษตรกร 4) ความต้องการในการส่งเสริมการผลิตข้าวขาวดอกมะลิ 105 ตามการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีในการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าว และ 5) แนวทางการส่งเสริมการการผลิต
ข้าวขาวดอกมะลิ 105 ตามการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีในการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าว
ประชากรที่ใช้ในการศึกษา คือ สมาชิกศูนย์ข้าวชุมชนอำเภอเนินขามที่ขึ้นทะเบียนกับสำนักงานเกษตร อำเภอเนินขาม ปี2565/66 จำนวน 113 ราย กำหนดขนาดของกลุ่มตัวอย่างโดยใช้สูตร ทาโร ยามาเน ที่ความคลาดเคลื่อน 0.05 ได้กลุ่มตัวอย่าง จำนวน 88 ราย ใช้วิธีการสุ่มตัวอย่างแบบง่าย เก็บรวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสัมภาษณ์
วิเคราะห์ข้อมูลโดยสถิติ ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าต่ำสุด ค่าสูงสุด ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน การจัดอันดับ และการวิเคราะห์เนื้อหา ผลการศึกษาพบว่า 1) เกษตรกร ร้อยละ 56.8 เป็นเพศชาย มีอายุมากกว่า 60 ปีขึ้นไป อายุเฉลี่ย 60.20 ปี มีการศึกษาระดับประถมศึกษา จำนวนสมาชิกในครัวเรือนเฉลี่ย 3.51 คนได้รับข้อมูลข่าวสารทางการเกษตรจากผู้นำท้องถิ่นและเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร พื้นที่ทำการเกษตรทั้งหมดเฉลี่ย 42.4 ไร่ เกษตรกรร้อยละ 62.5 มีพื้นที่เป็นของตัวเอง 2) มีประสบการณ์การปลูกข้าวระหว่าง 36-45 ปี มีพื้นที่ปลูกข้าวน้อยกว่าหรือเท่ากับ 16 ไร่ เฉลี่ย 19.9 ไร่ แหล่ง
เมล็ดพันธุ์ข้าวที่นำมาปลูก ร้อยละ 75.0 เกษตรกรผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวไว้เอง ต้นทุนการผลิตข้าวเฉลี่ย 4,080.26 บาท/ไร่ ผลผลิตเฉลี่ย 595.80 กิโลกรัม/ไร่ 3) เกษตรกรมีการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีในระดับมากเกือบทุกประเด็น ยกเว้น การผลิตให้ปลอดจากพันธุ์ปน การจัดการกระบวนการผลิตเพื่อให้ได้ผลิตผลคุณภาพ และการบันทึกข้อมูล 4) เกษตรกรได้รับความรู้ด้านการส่งเสริมการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีในการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวขาวดอกมะลิ 105 ในระดับมาก เกษตรกรต้องการความรู้ในระดับมากที่สุด โดยผ่านช่องทางการส่งเสริมประเภทสื่อบุคคลในระดับมากที่สุด และวิธีการส่งเสริมใน
ระดับมากที่สุด ได้แก่ การบรรยาย การสาธิต การทัศนศึกษาและการฝึกปฏิบัติ 5) แนวทางการส่งเสริมการผลิตข้าวขาวดอกมะลิ 105 ตามการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีในการผลิตเมล็ด พันธุ์ข้าว ได้แก่ การจัดโครงการฝึกอบรมและฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับองค์ความรู้ด้านการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวที่ดีมีคุณภาพ และการศึกษาดูงานในแปลงต้นแบบ แปลงสาธิตการผลิตเมล็ดพันธุ์ดี
The objectives of this research were to study: (1) basic socio-economic conditions of farmers, (2) situations for the production of Khao Dawk Mali 105 Rice (3) the practices of farmers based on Good Agricultural Practice for seed (GAP Seed) standard, (4) requirements to Extension Guideline for Good Agriculture Practice for seed: GAP Seed of Khao Dawk Mali 105 Rice seed Production and (5) guidelines regarding an extension of Khao Dawk Mali 105 Rice seed production based on GAP Seed.The population of this research consisted of members of the Noen Kham District Community Rice Center who registered as Khao Dawk Mali 105 Rice producers for the year of 2022/2023 total 113 cases. The sample size was determined using the Taro Yamane formula with an error of 0.05, resulting in a sample size of 88 people using a simple random sampling method. Data were analyzed using statistics, frequency, percentage, minimum, maximum, average, standard deviation, ranking, and content analysis. The research results were found that (1) the majority of respondents were male with an average age of over 60 years, mostly finished primary education, and had an average of 3.51 family members. Most of the farmers received information of Khao Dawk Mali 105 Rice production from community leader and agricultural extensionists. An average Khao Dawk Mali 105 Rice production area of 42.4 Rai and 62.5 percent of farmers have their own land. (2) They had an average 36-45 years of experience in Khao Dawk Mali 105 Rice production, have rice growing area less than or equal to 16 Rai, average 19.9 Rai. Source of rice seeds used for planting. 75.0 percent farmers produced their own rice seeds. The average cost of rice production is 4,080.26 baht/rai. The average yield is 595.80 kilograms/rai. (3) Farmers have good agricultural practices at a high level in almost every issue, except for production free from mixed varieties. Managing the production process to produce quality products and data recording. (4) Farmers receive knowledge on Extension Guideline for Good Agriculture Practice for seed: GAP Seed of Khao Dawk Mali 105 Rice seed Production at a high level. Farmers need knowledge at the highest level. Through the channels of personal media promotion at the highest level. And the methods of promotion at the highest level include lectures, demonstrations, field trips and practical training. (5) Extension Guideline for Good Agriculture Practice for seed: GAP Seed of Khao Dawk Mali 105 Rice seed Production include organizing training projects and practicing harvesting with knowledge about producing good quality rice seeds and study visits to prototype plots Demonstration plot for producing good seeds.
The objectives of this research were to study: (1) basic socio-economic conditions of farmers, (2) situations for the production of Khao Dawk Mali 105 Rice (3) the practices of farmers based on Good Agricultural Practice for seed (GAP Seed) standard, (4) requirements to Extension Guideline for Good Agriculture Practice for seed: GAP Seed of Khao Dawk Mali 105 Rice seed Production and (5) guidelines regarding an extension of Khao Dawk Mali 105 Rice seed production based on GAP Seed.The population of this research consisted of members of the Noen Kham District Community Rice Center who registered as Khao Dawk Mali 105 Rice producers for the year of 2022/2023 total 113 cases. The sample size was determined using the Taro Yamane formula with an error of 0.05, resulting in a sample size of 88 people using a simple random sampling method. Data were analyzed using statistics, frequency, percentage, minimum, maximum, average, standard deviation, ranking, and content analysis. The research results were found that (1) the majority of respondents were male with an average age of over 60 years, mostly finished primary education, and had an average of 3.51 family members. Most of the farmers received information of Khao Dawk Mali 105 Rice production from community leader and agricultural extensionists. An average Khao Dawk Mali 105 Rice production area of 42.4 Rai and 62.5 percent of farmers have their own land. (2) They had an average 36-45 years of experience in Khao Dawk Mali 105 Rice production, have rice growing area less than or equal to 16 Rai, average 19.9 Rai. Source of rice seeds used for planting. 75.0 percent farmers produced their own rice seeds. The average cost of rice production is 4,080.26 baht/rai. The average yield is 595.80 kilograms/rai. (3) Farmers have good agricultural practices at a high level in almost every issue, except for production free from mixed varieties. Managing the production process to produce quality products and data recording. (4) Farmers receive knowledge on Extension Guideline for Good Agriculture Practice for seed: GAP Seed of Khao Dawk Mali 105 Rice seed Production at a high level. Farmers need knowledge at the highest level. Through the channels of personal media promotion at the highest level. And the methods of promotion at the highest level include lectures, demonstrations, field trips and practical training. (5) Extension Guideline for Good Agriculture Practice for seed: GAP Seed of Khao Dawk Mali 105 Rice seed Production include organizing training projects and practicing harvesting with knowledge about producing good quality rice seeds and study visits to prototype plots Demonstration plot for producing good seeds.
Description
วิทยานิพนธ์ (กษ.ม. (ส่งเสริมและพัฒนาการเกษตร))--มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2566
Degree Name
เกษตรศาสตรมหาบัณฑิต (ส่งเสริมและพัฒนาการเกษตร)
Degree Level
ปริญญาโท
Degree Discipline
เกษตรศาสตร์และสหกรณ์
Degree Grantor(s)
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช