การส่งเสริมการผลิตและการตลาดไก่พื้นเมืองของเกษตรกร อำเภอด่านช้าง จังหวัดสุพรรณบุรี
0
0
Issued Date
2017
Resource Type
Language
tha
File Type
application/pdf
Rights
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)
Rights Holder(s)
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
Suggested Citation
อัจฉริยา ยวงเกตุ (2017). การส่งเสริมการผลิตและการตลาดไก่พื้นเมืองของเกษตรกร อำเภอด่านช้าง จังหวัดสุพรรณบุรี. สืบค้นจาก: https://hdl.handle.net/20.500.14770/2790
Alternative Title(s)
Extension of native chickens production and marketing by farmers in Danchang District, Suphan Buri Province
Author(s)
Other Contributor(s)
Abstract
ผลการวิจัย พบว่า 1) เกษตรกรมีอายุเฉลี่ย 46.74 ปี มีรายได้จากการผลิตไก่พื้นเมืองเฉลี่ย 27,722.16 บาท และมีรายจ่ายเฉลี่ย 18,598.29 บาท 2) ในด้านการผลิตพบว่า เกษตรกรผลิตไก่พื้นเมืองเฉลี่ย 110.34 ตัว มีการ ผลิตแบ่งตามช่วงอายุ ได้แก่ ผลิตรวมทุกอายุ ผลิตอายุ 0-6 สัปดาห์ ผลิตอายุ 7-16 สัปดาห์ ผลิตอายุ 17-25 สัปดาห์ และผลิตอายุ 26-72 สัปดาห์ โดยเกษตรกรไม่ผลิตตามคําแนะนําของกรมปศุสัตว์ในเรื่องการป้องกันโรคระบาด เห็นได้จากเกษตรกรจํานวนมากที่สุด ผลิตรวมทุกอายุ มีเกษตรกรเพียงร้อยละ 32.43 ทําวัคซีนนิวคาสเซิล หลอดลมอักเสบติดต่อ ร้อยละ 22.16 ทําวัคซีนอหิวาต์เป็ด-ไก่ และร้อยละ 19.46 ทําวัคซีนฝีดาษไก่ ในด้าน การตลาดพบว่า ราคาจําหน่ายลูกไก่เฉลี่ยตัวละ 23.50 บาทไก่รุ่นเฉลี่ยกิโลกรัมละ 112.50 บาท (ไก่มีชีวิตและไก่ สด) และไก่พ่อแม่พันธุ์มีราคาไม่แน่นอน เกษตรกรร้อยละ 63.24 จําหน่ายให้พ่อค้าในท้องถิ่น และไม่พบว่ามีการ ส ่ งเสริมการจําหน่ายไก่พื้นเมือง 3) เกษตรกรมีความรู้ในระดับปานกลาง โดยเกษตรกรมีความรู้มากในเรื่องการ เตรียมโรงเรือน และมีความรู้น้อยในเรื่องการป้องกันโรคระบาดเกษตรกรส่วนใหญ่ได้รับข่าวสารเกี่ยวกับไก่ พื้นเมืองจากเอกสารเผยแพร่ทางวิชาการมากกว่าสื่ออื่นๆ และมีความต้องการรับข้อมูลข่าวสารจากสื่อกิจกรรม 4) ในการส่งเสริม พบว่า ในด้านการผลิต เกษตรกรส่วนใหญ่ได้รับการส่งเสริมเรื่องการป้องกันโรคระบาด และยังมี ความต้องการการส่งเสริมในเรื่องดังกล่าว ด้านการตลาด เกษตรกรต้องการการส่งเสริมเรื่องช่องทางการจําหน่าย ในแบบต่างๆ เพื่อรองรับผลผลิต 5) เกษตรกรส่วนใหญ่มีปัญหาเรื่องวัสดุรองพื้นและอาหารสําเร็จรูปมีราคาแพง ไม่มีอํานาจต่อรองราคากับพ่อค้า และไม่ได้รับข้อมูลข่าวสารจากหน่วยงานราชการ ซึ่งเกษตรกรมีข้อเสนอแนะว่า ควรจัดอบรมเพิ่มความรู้และถ่ายทอดเทคโนโลยีใหม่ๆ ที่ครอบคลุมทั้งการผลิตและการตลาดไก่พื้นเมือง และ ข้อกําหนดในเรื่องการรับรองมาตรฐานสินค้า
Description
วิทยานิพนธ์ (กษ.ม.(ส่งเสริมการเกษตร))--มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2560
Degree Name
เกษตรศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level
ปริญญาโท
Degree Discipline
เกษตรศาสตร์และสหกรณ์
Degree Grantor(s)
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
View online Resources
Collections
Endorsement
Review
Supplemented By
Referenced By
Creative Commons license
Except where otherwised noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)