การจัดการการผลิตและจำหน่ายชมพู่พันธุ์เพชรสายรุ้งของเกษตรกรอำเภอเมือง จังหวัดเพชรบุรี
0
0
Files
Issued Date
2013
Resource Type
Language
tha
File Type
application/pdf
Rights
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)
Rights Holder(s)
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
Suggested Citation
พัชรี มณีวรรณ (2013). การจัดการการผลิตและจำหน่ายชมพู่พันธุ์เพชรสายรุ้งของเกษตรกรอำเภอเมือง จังหวัดเพชรบุรี. doi:10.14457/STOU.the.2013.286 สืบค้นจาก: https://hdl.handle.net/20.500.14770/3874
Alternative Title(s)
Rose apple, Phet Sairoong variety, production and selling management of farmers in Mueang District, Phetchaburi Province
Author(s)
Other Contributor(s)
Abstract
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา (1) สภาพทางสังคมและเศรษฐกิจของเกษตรกรผู้ปลูกชมพู่
พันธุ์เพชรสายรุ้ง (2) ความรู้เกี่ยวกับการจัดการการผลิตชมพู่พันธุ์เพชรสายรุ้งของเกษตรกร (3) การจัดการการผลิต
และจา หน่ายชมพู่พันธุ์เพชรสายรุ้งของเกษตรกร (4) ปัญหา อุปสรรค และข้อเสนอแนะในการจัดการการผลิตและ
จา หน่ายชมพู่พันธุ์เพชรสายรุ้ง ผลการวิจัยพบว่า (1) เกษตรกรเป็นเพศชายมากกว่าเพศหญิง อายุเฉลี่ย 61.18 ปี จบการศึกษาชั้น
ประถมศึกษา จา นวนสมาชิกในครอบครัวเฉลี่ย 4.69 คน ประสบการณ์ในการปลูกชมพู่เฉลี่ย 21.5 ปี ส่วนใหญ่เป็น
สมาชิกธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตรและได้รับข่าวสารจากเกษตรกรใกล้เคียง พื้นที่ทา การเกษตร
เฉลี่ย 5.18 ไร่ พื้นที่ในการปลูกชมพู่พันธุ์เพชรสายรุ้งเฉลี่ย 1.56 ไร่ อายุต้นชมพู่เฉลี่ย 22.81 ปี ผลผลิตเฉลี่ย
701.21 กิโลกรัมต่อไร่ต่อปี ทาการเกษตรเป็นอาชีพหลักและค้าขายเป็นอาชีพรอง จานวนแรงงานในครัวเรือนที่ใช้
ในการผลิตชมพู่เฉลี่ย 1.45 คน ใช้ทุนของตนเองในการทา การเกษตร (2) เกษตรกรส่วนใหญ่มีความรู้ด้านการ
จัดการการผลิตชมพู่พันธุ์เพชรสายรุ้งในระดับมากที่สุด (3) เกษตรกรส่วนใหญ่เลือกพื้นที่ปลูกที่ไม่มีน้า ท่วมขัง
แหล่งน้า สะอาด มีน้า ใช้เพียงพอตลอดฤดู มีการตรวจวัดความเป็น กรด-ด่าง ของดิน ขยายพันธุ์ชมพู่โดยใช้กิ่งพันธุ์
ที่ตอนเอง ระยะปลูก 88 เมตร ถึง 1010 เมตร ในระยะเตรียมต้น ออกดอก สร้างผล และหลังเก็บเกี่ยว ใส่ปุ๋ย
อินทรีย์ 10 กิโลกรัมต่อต้น และปุ๋ยที่มีส่วนผสมของสารไคโตซาน 2-3 กิโลกรัมต่อต้น มีการให้น้า ชมพู่อย่างถูกวิธี
มีการตัดแต่งกิ่งและเก็บผลที่เป็นโรคเพื่อนา ไปทา ลาย และเกษตรกรทั้งหมดใช้วิธีป้ องกันกา จัดแมลงโดยการห่อผล
โดยเก็บเกี่ยวผลผลิตชมพู่หลังทา การห่อ 22-30 วัน และมีการบันทึกข้อมูลต้นทุน ค่าใช้จ่าย ราคาขายผลผลิต เพื่อ
ควบคุมค่าใช้จ่ายการผลิต เกษตรกรจา หน่ายผลผลิตชมพู่ด้วยตนเองและขายผ่านพ่อค้าคนกลาง (4) เกษตรกรมี
ปัญหาเรื่อง การขาดแคลนน้า และผลผลิตราคาตกต่ำ ในช่วงผลผลิตออกเป็นจำนวนมาก
Description
วิทยานิพนธ์ (กษ.ม. (การจัดการการเกษตร))--มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2556
Degree Name
เกษตรศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level
ปริญญาโท
Degree Discipline
เกษตรศาสตร์และสหกรณ์
Degree Grantor(s)
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
Collections
Endorsement
Review
Supplemented By
Referenced By
Creative Commons license
Except where otherwised noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)